Práctica
profesional
con
Estudio
Garaki
Katia Paola Azurdia Santos,
estudiante de Proyecto de Grado
D
urante el octavo ciclo de
la licenciatura en Diseño
Industrial, los alumnos
del curso «Proyecto 7: Práctica
Profesional tienen la oportunidad
de desempeñar profesionalmente
su carrera. El curso abre las
puertas para que los estudiantes
puedan llevar a cabo proyectos
con empresas reales y se desa-
rrollen como profesionales del
diseño.
En el 2018, el curso fue modi-
ficado para que los estudiantes
puedan experimentar desde tres
diferentes enfoques el desempe-
ño laboral: el diseñador de planta,
el diseñador consultor y el dise-
ñador proyectista. Al inicio, cada
estudiante selecciona el enfoque
en el que quiere participar durante
todo el ciclo:
• Estudio 7: Dirigido por un
asesor docente que toma el
puesto de diseñador senior y
dirige a diseñadores junior en
la ejecución de distintos pro-
yectos con empresas reales.
• Oficina de consultoría: Dirigido
por un asesor docente con
experiencia en el área. En este
enfoque se trabajan distintos
proyectos de consultoría con
empresas reales.
• Practicante: El estudiante debe
ser aprobado por la empresa y
trabaja directamente con ella.
En este enfoque, el alumno tie-
ne un asesor docente dentro
de la universidad.
La nueva metodología busca
brindar a los alumnos la expe-
riencia completa del proceso de
aplicación a un puesto de trabajo,
por lo que las plazas disponibles
en cada enfoque son publicadas y
los estudiantes deben realizar su
aplicación con el contacto desig-
nado. En el caso de las personas
interesadas en el enfoque de prac-
ticante, las plazas son otorgadas
bajo decisión de las empresas.
Para esto, los estudiantes intere-
sados deben enviar su portafolio
y hoja de vida, directamente a la
empresa, al momento de aplicar.
Seguido de esto, las empresas
seleccionan a quienes pasan a la
fase de entrevista para, finalmen-
te, escoger a una persona para la
posición.
Garaki
Garaki es un taller de ambientes y
objetos especializado en espacios
comerciales. Se dedican al diseño,
construcción y supervisión de
diversos proyectos. Algunos de
sus trabajos más reconocidos
son: La Esquina, Helados Adela,
Voltio (trabajado en colaboración
con Decontrol Studio) y Nuchef.
El estudio está conformado
solamente por arquitectos, por lo
que lograr la fusión entre arquitec-
tura y diseño industrial fue un reto
y una oportunidad enriquecedora
para ambas partes. El rol asigna-
do para trabajar como practicante
en Garaki fue la asistencia en el
desarrollo y elección de mobiliario
o accesorios que luego ambien-
tarían un espacio comercial,
diseñado por los arquitectos
del equipo. Muchas veces, el rol
involucró asumir responsabilida-
des en la elección de productos,
producción y la comunicación y
seguimiento directo con provee-
dores y clientes.
Durante las prácticas profesio-
nales se llegó a colaborar en siete
proyectos. La participación en los
primeros cinco fue la preparación
para adaptarse a la empresa y
obtener la confianza para, más
adelante, tener la oportunidad
de desarrollar dos proyectos
de mayor escala y totalmente a
solas. A continuación, se explica
brevemente en qué consistió cada
proyecto:
• Meatpack: Diseño de exhibi-
dores para zapatos y lámpa-
ras para el local. También el
desarrollo de una estructura
de techo para colgar cintas de
zapatos decorativas.
• Holy Smokes: Análisis de
materiales y fabricación de
cerditos decorativos para el
quiosco.
• Goicolea Consulting: Elección
de mobiliario para complejo
de oficinas y desarrollo de
catálogo de opciones tras visi-
tar varias tiendas de mobiliario
en la ciudad.
• La Tavola: Elección y compra
de elementos decorativos
para las estanterías del
restaurante.
• Helados Adela: Intervención
urbana en juegos de niños
ubicados frente al local. Se
buscó acoplarlos al estilo de
la heladería y hacerlos más
interactivos.
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