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Instituto de Investigación y Estudios Superiores en Ciencias Jurídicas y Sociales (IIJ)
10. Servicio de mercado
REGLA GENERAL Y ESPECÍFICA
FUNDAMENTO
(artículo)
CUMPLE
1. La regulación
Sí
No
Celebra la municipalidad contratos de arrendamiento
para dar en alquiler los locales del mercado municipal.
1125, Código Civil
Cuenta el mercado con manuales de operación y
mantenimiento de los servicios de agua para consumo
humano, alcantarillado y tratamiento de aguas residuales.
17, Norma técnica
DRPSA-011-2018
2. Eficacia, seguridad y continuidad
La municipalidad cuenta con al menos un mercado
municipal.
68 y 23 bis, CM
El mercado cuenta con dictamen favorable emitido por
el MSPAS.
109, Código de
Salud
DRPSA 01-2018
El mercado cuenta con dictamen favorable del MARN.
8, Ley de Protección
y Mejoramiento del
Medio Ambiente
La municipalidad cumple su función de autorizar los
establecimientos de expendio de alimentos en mercados,
ferias y vías públicas de su municipio.
39, Acuerdo
Gubernativo
249-2002
Solicita la municipalidad los siguientes documentos:
a. Constancia de buena salud del manipulador de
alimentos.
b. Constancia de haber recibido el curso sobre buenas
prácticas en la manipulación de alimentos.
40, Acuerdo
Gubernativo
249-2002
Aplica medidas de control (inspecciones) a los
establecimientos que expiden alimentos en los mercados,
ferias y vía pública.
45 y 51, Acuerdo
Gubernativo
249-2002