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Guía para una mejor gestión ambiental en las municipalidades 

i. Contar con manuales de operación y mantenimiento de los servicios 

hidrosanitarios

Como se presentó anteriormente, la Norma Técnica DRPSA-011-2018 establece que 
los rastros, por ser un lugar de concurrencia del público, deben contar con servicios 
hidrosanitarios, tales como abastecimiento de agua para consumo humano, alcantarillado 
pluvial y alcantarillado de aguas residuales. Por cada uno de estos servicios, la municipalidad 
deberá contar con manuales de operación y mantenimiento, sin los cuales el MSPAS no 
podrá otorgar el dictamen favorable.

12.2 Importancia de aplicar las reglas específicas

Las reglas desarrolladas en la presente investigación tienen como objetivo establecer 
la ruta que deben seguir las municipalidades para asegurar un servicio de rastro eficaz,
seguro y que garantice la salud de sus vecinos. De aplicarse las mismas, los beneficios se
verían reflejados en los resultados del Ranking de la Gestión Municipal, especialmente en 
el indicador de «Gestión de servicios públicos», el cual evalúa cinco servicios municipales, 
dentro de los cuales se encuentra el de rastro. Los aspectos evaluados en dicho ranking 
relacionados con los rastros municipales son los siguientes:

Tabla 15. Indicador del Ranking de la Gestión Municipal 2016

Indicador

Aspecto que evalúa

Gestión de servicios 

públicos municipales

La municipalidad cuenta con reglamentos y ordenanzas vigentes, 

actualizados y publicados en el diario oficial, para la administración 

de rastro.

La municipalidad cuenta con plan de manejo o manual de operación 

y mantenimiento del servicio (abastecimiento de agua, alcantarillado, 

plantas de tratamiento de aguas residuales).

Monto de los ingresos y número de cuentas por el servicio de rastro 

prestados en el año de la medición.

Entidad que administra el rastro.