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Centroamérica: la agricultura familiar en el desarrollo territorial
Revista Estudios Sociales n.
o
83, ISSN 1409-4819, pp. 1-26
Centroamérica, los niveles de pobreza y desnutrición en la población reducen
la capacidad de adaptación a estos cambios, pues generan un enorme desafío
para la seguridad alimentaria
18
. Además, los efectos indirectos de los cambios
en el clima inciden en la pérdida de diversos servicios ecosistémicos
19
,
tales como la regulación de los ciclos hídricos locales, la biodiversidad, la
polinización y el control de plagas, ente otros; con implicaciones serias para
la sostenibilidad de los sistemas productivos y, en general, de los territorios
rurales en el largo plazo. También hay que tomar en cuenta cómo las ciudades
dependen de los servicios ecosistémicos producidos en las zonas rurales,
por lo que la adaptación y mitigación del cambio climático es un tema
impostergable para la agenda del desarrollo territorial.
2. La agricultura familiar y su importancia en las
dinámicas económicas y ambientales de los
territorios rurales
La agricultura familiar se entiende como una forma de realizar las
actividades agrícolas, pecuarias, silvícolas, acuícolas y pesqueras, a partir
del trabajo de los integrantes del grupo familiar, orientado a garantizar
que la vida en los hogares sea posible. El sustento de la familia es la
prioridad básica y depende de las características de las parcelas, así como
del grupo familiar –en tanto conocimientos, habilidades, acceso a recursos
de diversa índole como activos naturales (tierra, agua, semillas), acceso a
financiamiento, asistencia técnica, mercados etc.–. Pueden producir lo
suficiente para generar ingresos, invertir en sus parcelas y, con ello, mejorar
sus condiciones de vida.
Hasta aquí, la definición solamente aborda la agricultura familiar como
un sector productivo; sin embargo, en las discusiones más recientes se
consideran otras dimensiones importantes de la actividad agrícola familiar
como forma de vida, que tiene una gran relevancia para la cohesión social
para la relación con la naturaleza y la redefinición de las agendas de
desarrollo desde los territorios. Estas dimensiones sociales y ambientales
18
Grupo de Trabajo Interinstitucional sobre Corredor Seco Centroamericano. Corredor
Seco Centroamericano como Territorio Afín. (San José: Plataforma Regional de Apoyo
Técnico al Desarrollo Rural Territorial, 2014). Consultado 10 de abril, 2017, https://www.
millenniumassessment.org/documents/document.3.aspx.pdf
19
Los servicios ecosistémicos son los beneficios que proporcionan los hábitats y se clasifican
como aquellos servicios de suministro, regulación, culturales y de soporte, ver Grupo de
Trabajo sobre la Evaluación de Ecosistemas del Milenio. Ecosistemas y Bienestar, 2-3.