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, 2014-2015

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Revista Eutopía, año 3, núm. 5, enero-junio 2018, pp. 83-127, ISSN 2617-037X

Los criterios aplicados para la selección de las UPRC en cada país fueron 
los siguientes:

i. Geográficos (distancias, pisos ecológicos).

ii. Económicos y productivos (número de actividades y orientación 

hacia el mercado y autoconsumo, agropecuarias y no agropecuarias, 
tamaño de las parcelas, acceso a mercados, infraestructura).

iii. Características de la familia (tamaño de la familia, educación de los 

hijos, migración y remesas).

iv. Organización (vinculación con organizaciones locales, regionales, 

nacionales). 

v. Cercanía o lejanía de los centros de acopio.

vi. Acceso o no a infraestructura productiva (riego, patio de secado).

vii. Hijos con o sin acceso a educación.

viii. Familias con o sin remesas.

ix. Número de hectáreas de café, para el autoconsumo y para los 

mercados (debajo del promedio en la comunidad, en el promedio y 
por encima del promedio)

23

. 

x. Tamaño de la familia (debajo del promedio en la comunidad, en el 

promedio y por encima del promedio).

2.3 La entrevista directa

Las entrevistas fueron realizadas a los Jefes de las UPRC, a partir de un 
cuestionario que indaga sobre el tamaño y composición familiar, gastos e 
ingresos, uso de la tierra, actividades económicas, infraestructura, acceso 
al crédito, migración, remesas y ayudas externas, préstamos, vulnerabilidad 
climática, entre otros aspectos.

23 A fin de asegurar la elección de UPRC con distintas dotaciones de recursos, su identificación se 

orientó a partir de su posición dentro de la comunidad. Operativamente se acudió al criterio del 

promedio comunitario a fin de elegir una UPRC situada por debajo del mismo, una situada en 

el promedio y otra situada por encima del promedio.