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Relatos del proceso creativo contemporáneo
más húmedas o más secas, lugares más quebrados o llanos (laderas, valles,
joyas, hondonadas, etc.), o la presencia de grutas, corrientes acuáticas
subterráneas, terrenos pedregosos en mayor o menor grado.
b. Las características laborales y propiamente agrícolas, por el hecho
de tratarse en gran medida de una sociedad agraria, adquieren una
importancia notable, como sería el hecho de que las tierras, ubicadas
en las distintas zonas de vida de su territorio, sean propias para unos
cultivos y no otros, aún si dichos cultivos entre sí resulten contrastados
y complementarios. Esto permite contar con determinadas ventajas en
la oportunidad de su producción, ya que se cuenta con una cosecha en
septiembre-octubre en tierras altas y dos en tierras bajas: Wab –primera
cosecha a inicios del año– y Maob –segunda cosecha a mediados del año–.
Esto conlleva a cubrir determinados calendarios de atención y cuidado
agrícola. Lo que para la gente de tierras altas implicaba desplazarse a
tierras bajas durante temporadas. Tanto las áreas donde se encuentran los
tipos de cultivo, como la estacionalidad que los caracteriza, figuran en los
distintos paisajes observables a lo largo del año.
c. El orden dado por su variedad botánica, es decir, áreas donde se
encuentran plantas que revisten usos prácticos (palma para petates, pajón
para techado, tecomates como recipientes y utensilios culinarios, etc.),
medicinales o alimenticios o bien otros recursos útiles al grupo, como
bosques de diferentes tipos y usos (para leña, madera para construcción
de casas –paredes– y techos –tejamanil–, o enseres domésticos, para hacer
marimbas, para las cruces sagradas, etc.).
d. El paisaje aparece ligado a los distintos tipos de recursos, como podrían
ser las fuentes de agua (manantiales, caídas de agua, ríos o riachuelos
que aparecen y desaparecen debido a los rasgos cársticos del suelo) e
igualmente, otro tipo de recursos explotados a lo largo de los siglos,
como sería la cal y sobre todo, la sal. Históricamente, desde periodos
prehispánicos, en San Mateo se han extraído dos productos: sal blanca o
gris y sal negra.
e. El paisaje revela un orden sagrado. Este orden se expresa, a partir de la
apreciación de puntos específicos y reconocibles ligados a determinados
poderes o fuerzas, que se considera, han mantenido un constante influjo
sobre los pobladores Chuj.
Si tomamos en cuenta la larga ocupación de un territorio particular por los
Chuj y su permanencia en determinados puntos y áreas, cuestión que en
el caso del pueblo (y localidad) de San Mateo se remite al periodo clásico