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esquemas operativos duales, en donde se evidencia una agricultura orientada
preferentemente hacia la exportación y otra hacia el auto consumo y al mercado
interno. Los dos modelos de desarrollo agrícola se han fundamentado
principalmente en la ampliación de la frontera agrícola y en una limitada inversión de
capital. La agricultura de exportación se ubico en grandes predios con
monocultivos como el banano, el algodón, el café y la caña de azúcar. Por otro lado
se consolido un sistema de producción basado en los granos básicos y de hortalizas
desarrollado en pequeñas parcelas de productores de infra subsistencia y
subsistencia y cuya producción se destina mayoritariamente para el autoconsumo y
que se complementa con la colocación de los excedentes estacionarios en el
mercado interno.
En la ultima década del siglo anterior, se inicio en muchos países, un proceso de
modernización de la producción agrícola sobre la base de los sistemas de producción
y comercialización existentes y al desarrollo de nuevos productos comerciales. La
modernización consistió en la incorporación de nueva tecnología para la producción y
la administración del riesgo climático-ambiental y de mercado, pero también y
principalmente en el mejoramiento de la eficiencia y eficacia de los sistemas de
gestión y colocación de productos en el mercado internacional competitivo.
Algunos productos que se habían extendido desaparecieron de algunas áreas
geográficas mundiales y aparecieron en otras bajo circunstancias diferentes, es el
caso conocido del algodón. Otros procesos se reconvirtieron como en los casos de
la industrialización de la caña de azúcar, el arroz y algunos segmentos de la
producción de café. Otros emergieron dinámicamente como los cultivos conocidos
como “no tradicionales” (frutas, hortalizas, flores y follajes) para la exportación.
Los nuevos sistemas consolidaron a productores medianos y grandes como
empresarios y permitieron el acceso a un segmento de productores pequeños. Los
nuevos modelos presentan en la actualidad retos, oportunidades y riesgos.
3. SÍNTESIS DE MACROTENDENCIAS
En la actualidad se presentan dos fenómenos que pudieran parecer antagónicos, pero
que en la realidad se complementan
1
. La globalización que aparece como
consecuencia de la integración progresiva de las economías de todo el mundo y en
donde emergen como interlocutores para los gobiernos de los países, las
instituciones internacionales, espacios donde se abordan los aspectos vinculados con
el comercio internacional, los flujos financieros y la administración del medio
ambiente como elementos preponderantes.
1
Informe sobre el Desarrollo Mundial 1999-2000. En el umbral del siglo XXI. Banco
Mundial. Mundi Prensa-Libros S. A. Washington D.C. Estados Unidos de América. 2000.