JOSÉ CHÁVEZ S.

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REVISTA ACADÉMICA ECO (16) : 1-13, ENERO / JUNIO 2017

Ejercicio por contrato de café (con cobertura del 10%)

(1)Precio por libra de café que desea cubrise

 $74,625.00 

(2) sueldos

 $30,375.00 

(3) Otros costos

 $12,750.00 

(4) Valor de la prima (Cobertura de una caida 

del 10%)

5.10%

Beneficio de la cobertura 10% del precio

10.00%

(5) Utilidad (perdida/ganancia del ejercicio)

 $27,694.13 

Monto Ganado con 

la cobertura

 $2,944.13 

Fuente: elaboración propia con datos del mercado CME y Anacafé

En el Cuadro 3, se describe el mismo escenario pero se presenta desagregado 
por libra.

Cuadro 3

Comparativo de una cobertura de 10 % desagregado por libra de café

Ejercicio por libra de café (sin cobertura)

(1)Precio promedio 2015 del café por libra

 $1.81 

(2) Sueldos

 $0.81 

(3) Otros costos

 $0.34 

(4) Utilidad (perdida/ganancia del ejercicio)

 $0.66 

Ejercicio por libra de café (con cobertura del 10%)

(1)Precio por libra de café que desea cubrise

 $1.99 

(2) sueldos

 $0.81 

(3) Otros costos

 $0.34 

(4) Valor de la prima (Cobertura de una caida 

del 10%)

5.10%

Beneficio de la cobertura 10% del precio

10.00%

(5) Utilidad (perdida/ganancia del ejercicio)

 $0.74 

Monto Ganado con 

la cobertura

 $0.08 

Fuente: elaboración propia con datos del mercado CME y Anacafé

(5)=(1)-(2)-(3)-

((1)*(4))

(5)=(1)-(2)-(3)-

((1)*(4))