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2 Generalidades acerca del ADN
El ADN o Ácido desoxirribonucléico es una doble cadena enrollada alrededor de
proteínas conocidas como histonas. En esta doble hélice se encuentra la información
genética de todo organismo viviente. El ADN se enrolla nuevamente hasta constituirse
en un cromosoma. El número de cromosomas varía entre los distintos organismos,
pero no existe una clara relación entre la complejidad del organismo y el número de
cromosomas que el mismo posee.
Sin embargo, existen varias especies de plantas que tienen más de un juego de
cromosomas y se cree que esto se debe a las complejas rutas metabólicas que debe
tener una planta para llevar a cabo todas sus funciones. Los animales tienen en general
rutas más sencillas.
Los genes están localizados en los cromosomas, cada uno de los cuales codifica para
una característica específica. Por ejemplo, el gen que da el color de los ojos de una
persona, el color del cabello, la altura, el color de las hojas, tamaño de la planta,
longitud entre ramas, ángulo de las hojas, productividad y resistencia, entre otros. Y los
alelos son las distintas formas que puede tener este gen: azules, negros, verdes, altos,
bajos, lacio, crespo, resistentes, susceptibles, entre otros.
Existe una ruta para que la información genética que está contenida en el ADN se
exprese, y en ella se ven involucrados algunos pasos y varias enzimas que hacen el
trabajo. La ruta general se puede resumir en la Figura 1:
Transcripción reversa
ADN
ARN
Proteína
Transcripción Traducción
Figura 1. Ruta de expresión de la información genética en el ADN
La primera traducción de la información del ADN constituye una cadena simple de
información conocida como ARN mensajero, la cual posteriormente será traducida en
una cadena de aminoácidos y, el conjunto de aminoácidos, constituirá una proteína.
Dado que el ARN es una copia sencilla del ADN, es posible conocer la composición del
ADN teniendo sólo la información del ARN, mediante un proceso que se conoce como
transcripción reversa.
El conocimiento de la estructura y los mecanismos de replicación del ADN rompen, sin
dudas, las barreras naturales que existen entre las especies. De este modo, no debe
Instituto de Agricultura, Recursos Naturales y Ambiente de la URL Serie técnica No. 15