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Revista Eutopía, año 1, núm. 1, enero-junio 2016, pp. 161-173

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Escritura.

El mejor modo de enseñarla es adoptar un sistema de Caligrafía, y seguir 
muestra por muestra todas las que componen la colección. El mismo sistema 
enseña también lo relativo a la posición del cuerpo, del brazo y de la pluma, así 
como lo que se refiere al asiento y á la mesa ó escritorio que ha de usarse. Debe 
procurarse un sistema que empiece por letras de tamaño mediano que vayan 
haciéndose más pequeñas á medida que se avance, hasta llegar a muestras del 
tamaño que comunmente se usa: la letra grande, por ser mas difícil, se hace 
después. A los alumnos pequeños debe ponérseles a que escriban al principio 
con lapiz, ó con pizarrines sobre sus pizarritas. El éxito de esta clase depende en 
gran parte de la atención que preste el maestro á lo que escriban los niños, de la 
constante corrección que haga de sus errores, y del interés que logre inspirarles 
en la consecución de una buena forma de letra. No debe descuidarse un momento 
en hacer que observen las igualdades de forma, tamaño, inclinación y distancia 
que constituyen las principales condiciones de toda buena escritura.

Agricultura.

Se divide en cuatro períodos de cinco meses cada uno. El 1º. comprende las 
materias siguientes: Definición y división de la Agricultura_ Agentes necesarios a la 
vegetación_ Naturaleza de las tierras_ Del suelo y del sub-suelo. Mejoramiento de 
las tierras por las labores, y sustancias que las mejoran_ Rotación_ Instrumentos 
agrícolas_ Drenage (sic)- Riego-

Período 2º.- Definición de las plantas_ Su reproducción_ Cultivo del café, cacao, 
caña de azúcar, tabaco y demás plantas que pueden ser objeto de exportación_ 
Cultivo del maiz, mijo, arroz y trigo, así como del plátano, ñame, yuca, batatas ó 
camotes, papas y demás plantas propias de la huerta_ Cultivo de árboles frutales_ 
Labor de la huerta_ La pequeña propiedad_ Bosques artificiales_

Período 3º.- Formación de potreros- Cercos- Plantas forrajeras- Cria de ganado 
vacuno, caballar, ovino, asnal y de cerda- Cruzamiento y selección- Aves de 
corral- Abejas.

Período 4º.- Formación y administración de una finca_ Habitaciones y 
construcciones_ Caminos, maquinaria, caballerizas é instrumentos de transporte_ 
Contabilidad agrícola, expresando el valor y realización de las cosechas, salarios